Cerca del final de La paloma de vuelo popular hay un poema sobre el que he vuelto hace muy poco. No tiene la celebridad de algunos de sus compañeros más conocidos, sea la Canción de cuna para despertar a un negrito o La muralla, ni la estatura lírica de otros como En el campo y Tres poemas mínimos; sin embargo, su tono de divertimento, su fluido aliento conversacional, su criollo desenfado, encajan perfectamente en este libro viajero y diverso, político y personal, en continuo movimiento entre el sufrimiento y el goce, como una especie de bisagra. Tiene nexos temáticos y formales con conjuntos anteriores como El son entero y las muy recientes Elegías, pero por otra parte apunta en ciertos momentos a una poesía futura, la que vendrá en El gran zoo y en La rueda dentada. Me refiero a Epístola.

El poema fue escrito durante la estancia parisina del poeta, en un año impreciso que pudiera colocarse entre 1955 y 1957, pues el autor sólo especifica que es el 12 de febrero. El escritor no es un turista, sino un exiliado, siempre en espera de que ocurra lo que al fin pasó: que las autoridades galas se nieguen a renovar su visa y lo lancen otra vez a la itinerancia. Gabriel García Márquez describió con su habitual tono mágico aquellos días cuando conoció a Guillén:

Gran Hotel Saint Michel, París.

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Fabada asturiana

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Arroz con leche y canela

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Chicharrón de puerco con su masa

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Fufú de plátano con tocino.

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